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Foto: Therme Warmbad

(mko) Im Frühling, da sprießt es nicht nur in der Natur, da will man raus an die frische Luft, sucht Licht, Sonne, Bewegung und Wellness zum Wohlfühlen. Körper Geist und Seele entspannen – das kann man bestens in dem Fünf-Sterne- Kur- und Golf-Hotel Warmbaderhof in Warmbad-Villach, in dem Kurzentrum und Thermalheilbad in Österreich. Das Hotel ist ein echtes Refugium für gediegenen Luxus. Hier dreht sich alles um den flüssigen Schatz Wasser. Die Thermalquelle fließt seit 500 Jahren in ein Urquellebecken und hier spürt man nach kurzer Zeit die Wohltat des Wassers, es legt sich wie Samt und Seide auf und um die Haut. Man schwimmt zwischen aufsteigenden dicken Blasen, die aus den Kieselsteinen emporsteigen und Gesundheit zu Gelenken und Gliedern bringen sollen. Zum Hotel gehört ein Thermal- Vitalcenter ( 1.800 Quadratmeter), ein Stab erfahrener und qualifizierter Fach- und Kurärzte sowie Physiotherapeuten. Angeboten werden auch Präventivprogramme,Thalasso-Therapien, Sauna, es gibt ein Beautycenter, Entspannungs- und Antistresstherapien in Verbindung mit sportmedizinischen Aufbau- und Fitnessprogrammen.
Besonders stolz ist Hoteldirektor Helmut Weiss nicht nur auf seine „haubengekrönte“Küche, sondern auf ein besonderes Diätsprogramm. Täglich gehört zu den vier Wahlmenüs auch eines, das nach der so genannten Montignac-Methode zubereitet wird. Das Besondere daran: hyperglykämische Nahrungsmittel wie Zucker, Weißmehl und schlechte Fette werden ersetzt durch Fleisch, Fisch, Käse, Obst und Vollkorngetreide. Was aber ist Glykämie: der Zuckergehalt bzw. Glukosegehalt im Blut. In nüchternem Zustand liegt der Blutzuckergehalt bei ungefähr ein Gramm Glukose pro Liter Blut. Wenn wir ein Kohlenhydrat zu uns nehmen, wird dieses bei der Verdauung in Glukose umgewandelt, was einen Anstieg des Blutzuckerspiegels bewirkt. Der Blutzuckerspiegel spielt eine entscheidende Rolle bei Gewichtszunahme, bzw. -verlust. Denn: die Glykämie, die nach der Verdauung entsteht, löst die Ausschüttung des Hormons Insulin aus. Von der abgesonderten Menge hängt es ab, ob es zur Gewichtszunahme kommt oder nicht. Wer wirksam und dauerhaft ( ohne Jojo-Effekt) abnehmen möchte, dazu sein Risiko vor Erkrankungen des Herzens und Diabetes reduzieren möchte, sollte vorbeugend dieses Ernährungskonzept übernehmen. ...mehr