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(mko) Etwa 80 Prozent des Immunsystems sind im Darm lokalisiert. Der Darm ist damit das wichtigste Immunorgan im Körper. Eine Entgiftung ist daher von Zeit zu Zeit wichtig, damit das gesamte Darmsystem aus Darmflora, Darmschleimhaut, Darmwand und Darm-Immunsystem einwandfrei funktionieren kann. Umweltbelastungen, eine falsche Ernährung, Stress, Mangel an Vitaminen und Mineralien oder das Einnehmen von Antibiotika bringen unseren Darm häufig aus dem Gleis. Auch ein hoher Verzehr von tierischem Einweiß trägt dazu bei, denn unverdautes Eiweiß wird von Fäulniskeimen zu basischen Stoffwechselprodukten abgebaut. Diese erhöhen ungesund den pH-Wert und lassen Pilze und Keime entstehen, ebenso werden Gase und andere Fäulnisgifte gebil-det. Daher ist das Frühjahr jetzt eine gute Zeit für Fastenkuren. In dieser Zeit verzichtet man auf feste und flüssige Nahrung, mit Ausnahme nährstoffreicher, mineralreicher Getränke. Ohne Nahrungsnachschub geht der Körper ans „Eingemachte“ und entzieht den Muskeln und der Leber erst mal die dort gespeicherten Glyko-gen-Reserven (leicht in Energie umwandelbare Kohlenhydrate). Später werden auch körpereigene Fettdepots angegriffen.

Fasten bedeutet für den Körper eine Art Müllabfuhr
Beim Fasten – möglichst unter Anleitung eines erfahrenen Arztes oder Therapeuten –
wird das gesamte Verdauungssystem ruhig gestellt und damit entlastet. In den Fastentagen
gibt es nur flüssige Nahrung (Kräutertee oder Obst- und Gemüsesäfte /gut Selleriesaft). Unterstützt
werden kann diese Entschlackung und Entgiftung auch durch eine Hydro-Colon-Therapie, einen lassischen Einlauf. Die Entschla-ckung und Entgiftung führt in den ersten Tagen manchmal zu Kopfschmerzen, Schwindel und Müdigkeit. Nach der Kur sollte man nicht drauf los essen, einige Tage Schonkost sind ratsam. ...mehr

(mko) Jetzt kommt die mega-gesunde Schokotafel mit probiotischen Bakterien. Das bedeutet nicht nur süßen Genuss, sondern auch gesunde Darmsanierung, ähnlich probiotischem Joghurt. Bonner Wissenschaftler und Professor Benno Kunz vom Institut für Lebensmitteltechnologie haben es geschafft, probiotische Bakterien in winzig kleine Kapseln zu verpacken, in denen sie hochaktiv an den Wirkungsort im Darm gelangen und dort die Zusammensetzung der Darmflora positiv beeinflussen. Probiotika sind Mikroorganismen, die eine gewisse Resistenz gegen Magensäure und andere Verdauungssäfte haben und die verhindern, dass sich an bestimmten Stellen der Darmwand krankmachende Bakterien oder Pilze breit machen. Die winzigen Kapseln wirken auch nicht geschmacksverändert. Eine erste Produktionsanlage steht bereits in Ellwangen. Laut einer neuesten Studie aus England hilft hochwertige, kakaohaltige Schokolade auch gegen chronischen Husten Dank des Theobromin aus dem Kakao.