Schlagwort-Archive: Allergie

Müde – schlapp? Brennnessel-Tee hilft bei Eisenmangel

(mko) Eisenmangel macht müde und schlapp – mit Brennnessel-Tee kann man Eisenmangel jedoch gut ausgleichen. Lecker schmeckt die Kombination Brennnesseltee mit Lemongras oder einem Spritzer Zitrone. Brennnessel enthält Eisen und Vitamin C. Durch die Kombination mit Vitamin C kann der Körper das Eisen aus den Brennnesseln gut aufnehmen und verwerten. Kieselsäure stärkt das Bindegewebe, Fingernägel und Haare. Daneben setzt die Volksmedizin die Brennnessel zur Anregung des Milchflusses bei Stillenden,bei Haarausfall, Hautausschlägen, Allergien, Osteoporose und Wechsel- jahrsbeschwerden sowie bei Blutarmut und Erschöpfung ein. Neben Tee wird die Heilpflanze auch in Form von Kapseln, Dragées und Presssäften angeboten. Bei Wasseransammlungen im Körper (Ödemen) infolge einer eingeschränkten Herz- und Nierentätigkeit sollte die Brennnessel nicht angewandt werden.

Zubereitung Brennnesseltee
1 gut gehäufter Esslöffel getrocknete Brennnesselblätter für 1/4 Liter Brennnessel-Tee in 1 Tasse mit
kochend heißem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Tipp: Brennnesseltee nicht länger als drei Wochen am Stück trinken und nicht mehr als einen Viertelliter am Tag. Eine Kur sollte mindestens 4 Wochen und maximal 8 Wochen durchgeführt werden.

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Fast Food ist fett und salzig und verursacht Allergien

(mko) Kinder und Jugendliche, die mindestens drei Mal pro Woche Pommes und Burger essen, leiden vergleichsweise häufig an starkem Asthma, Heuschnupfen und allergiebedingter Juckflechte. So der Münsteraner Epidemiologe Professor Ulrich Keil mit Blick auf die Ergebnisse einer internationalen Langzeitstudie über Allergien in der Kindheit. Kinder, die wöchentlich drei Mal oder häufiger Obst verzehren, erkrankten seltener als Altersgenossen. Für die Studie wurden von 1991 bis 2011 mehr als 319.000 Jugendliche im Alter von 13 und 14 Jahren sowie über 181.000 sieben- und achtjährige Kinder in über 100 Ländern befragt. Einer Sonderauswertung zum Thema Ernährung und Krankheitssymptome zufolge treten Asthma, Heuschnupfen und Ekzeme in englischsprachigen Ländern wie Großbritannien, Neuseeland, Australien, Irland, Kanada und den USA vergleichsweise häufig auf. Nach Angaben von Professor Keil liegt es nahe, dass die dort ähnliche Ernährung hierbei eine wichtige Rolle spielt. Bei Jugendlichen, die mehrmals wöchentlich Fast Food essen, ist das Risiko schwerer Asthmasymptome um 39 % erhöht – unabhängig von Geschlecht oder Wohlstand. Auch bei Kindern ist ein Zusammenhang zwischen einseitiger, ungesunder Ernährung und schweren Krankheitssymptomen auszumachen, wenn auch im geringeren Maß. ...mehr

Niesen, Schnupfen, Heuschnupfen: Pollenflug-Vorhersage

(mko) Blüten-, Gräser-,Getreide-,Baum- und Strauchpollen sind bald oder schon unterwegs. Neben Blütenpollen weisen noch andere pflanzliche Inhaltsstoffe ein beachtliches Allergiepotential auf – prinzipiell sollte man daher Pollen- und Kontaktallergie unterscheiden. Verlässliche Daten zum Pollenflug liefert der gemeinsame Service der Stiftung Deutscher Polleninformationsdienst (PID) und der

Deutsche Wetterdienst/DWD: Siehe Link

https://www.dwd.de/DE/leistungen/gefahrenindizespollen/gefahrenindexpollen.html

Auf dem Portal der Pollenstiftung finden Pollenallergiker zahlreiche aktuelle Meldungen zur Entstehung und Therapie einer Pollenallergie. Beachten sollte man, dass Landbewohner morgens mit der höchsten Pollenkonzentration rechnen müssen, Stadtbewohner dagegen vornehmlich abends von Polleninvasionen heimgesucht werden. Einer der fleißigsten Pollenproduzenten ist die ursprünglich aus Nordamerika stammende Beifuss-Ambrosie (Ambrosia artemisia). Zum Thema Kreuzallergien siehe auch:
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Schutz vor Allergien: Kinder in den Kuhstall mitnehmen

(mko) Landkinder, die auf traditionellen Bauernhöfen mit Milchwirtschaft aufwachsen, sind besser vor Allergien und allergischem Asthma geschützt. Studien belegen den so genannten „Bauernhof-Effekt“. So Professor Erika von Mutius. Gut ist es, Kinder in den ersten Lebensjahren mit in den Kuhstall zunehmen. Die Expertin rät auch zum Kontakt mit anderen Nutztieren, z. B. Schweinen oder Geflügel – das kann den Schutzeffekt vor einer Allergie noch verstärken. Warum das so ist, wird noch erforscht. Untersuchungen an Mäusen ergaben, dass die Tiere nach einer Behandlung mit Staub, der aus dem Kuhstall stammt, eindeutig vor der Ausprägung einer Allergie geschützt sind. Fest steht auch, dass Kinder, die in den ersten Lebensjahren öfter banale Infekte durchmachen oder sich häufig in der Natur aufhalten und daher bestimmten Kontakt zu Bakterien haben, seltener an Allergien und Asthma leiden.

Kreuzallergien nehmen zu

(mko) Wer im Frühjahr allergisch auf Pollen reagiert, muß jetzt in der Weihnachtszeit beim Verzehr von Haselnüssen vorsichtig sein. Der Grund: Menschen, die schon mit einer Allergie – etwa Heuschnupfen – gestraft sind, kann der Verzehr von Nüssen, aber auch Karotten und Tomaten eine zusätzliche Allergie bescheren. In diesem Fall spricht man von einer Kreuzallergie. Laut einer aktuellen Studie sind bereits 1,4 Millio-nen Personen auf bestimmte Nahrungsmittel allergisch.Sie alle müssen bestimmte Nahrungsmit-tel vom täglichen Speiseplan streichen. Denn: Kreuzallergien sind auf dem Vormarsch. Auch wer allergisch auf Gräserpollen reagiert sollte Erdnüssen, Hülsenfrüchte, Soja und Kartoffeln möglichst meiden. Beifuß, das beliebte Gewürz zum weihnachtlichen Entenbraten, löst bei vielen heftige Reaktionen aus, kommen jetzt noch Sellerie, Anis, Dill, Fenchel, Knoblauch und Kamille auf den Speiseplan, entsteht schnell eine Kreuzallergie. Latex-Allergiker sind besonders betroffen. Auf Banane und Artischocke reagieren 60 Prozent allergisch. Eine Kreuzallergie kann der Allergologe feststellen. Hierzu werden verdächtige Lebensmittel für eine bestimmte Zeit vom Speiseplan gestrichen (Eliminationsdiät). Manchmal kann die allergene Wirkung allerdings schon durch kurzes Kochen oder Einfrieren beseitigt werden. Ein-schränkung: Eier, Milch und Fisch.

Bei der Ursache von Kreuzallergien spielen die Antikörper vom IgE-Typ eine wichtige Rolle. Sie werden nach Erstkontakt mit dem Allergen gebildet, wenn das Immunsystem den Eindringling irrtümlich als gefährlich einstuft. Die Antikörper besitzen Bindungsstellen, die spezifisch an dieses Allergen binden. Allergene sind die eigentlichen Bestandteile zum Beispiel Pollen; in den meisten Fällen handelt es sich dabei um Proteine. Die Bindung der Antikörper erfolgt nur über einen ganz bestimmten, kleinen Bereich auf der Oberfläche des Proteins. Dieser Bereich wird Epitop genannt. Gelangt nun ein anderes Allergen in den Körper, das ein annähernd gleiches Epitop besitzt, kann es passieren, dass die IgE-Moleküle ebenfalls daran binden und dann die allergische Redaktion auslösen. Klassisches Beispiel für Kreuzallergienen sind Birkenpollen und Äpfel. Die Epitope ähneln sich so stark, dass die IgE-Moleküle sie nicht unterscheiden können. ...mehr

Unser Essen schlägt nicht nur auf den Magen – es beeinflusst auch unsere Stimmung

Allergien mit Nahrungsmitteln heilen

(mko) Hier ein Keks, da ein Glas Cola, und dann noch ein Eis. Ständig wird ein bisschen geknabbert und genascht. Unser Appetit schlägt Purzelbäume. Besonders bei Kindern und Jugendlichen, die oft schon im Kleinkindalter nie eine klare Reihenfolge von Nahrungsmitteln kennen lernen. So fehlt ihnen später das notwendige Informationsmuster im Gehirn. Die Folge: sie werden krank, reagieren allergisch, bekommen Bluthochdruck und Unverträglichkeiten. Der Grund: essen wir alles durcheinander, können einzelne Bestandteile der Nahrung vom Gehirn nicht mehr erkannt werden und so wird erst einmal alles mit Hilfe des Hormons Insulin in die Fettzellen eingela-gert. Aber: auch die Stimmung leidet. Ob wir gut gelaunt oder „sauer“ vom Tisch aufstehen, hängt davon ab, was und in welcher Kombination wir essen, meist zu viele Kohlenhydrate auf einmal. Schon mit dem ersten Bissen empfängt das Gehirn eine Botschaft davon und liefert diese weiter an das vegetative Nervensystem. Reagieren wir allergisch, körperlich und auch seelisch oder mit Sodbrennen, Blähungen und Müdigkeit bekommen unsere Geschmacksnerven zu viele unterschiedliche Nahrungs-Reize, das Sys-tem gerät aus dem Gleichgewicht und damit auch unsere Stimmung. Aber: das vegetative Nervensystem reagiert nicht bei jedem gleich, es teilt uns in zwei Typen ein: den niedrigen Typus, der süße Speisen bevorzugt und den hohen Typus, der eher salzige Speisen zu sich nimmt. Die Ernährungsmedizi-nerin Dr. Dörten Wolff (Ratgeber: „Nahrung statt Medizin“, Edition Wolff) aus Hamburg kennt die Reizkurven von Nahrungsmitteln. Bei der von ihr entwickelten „Impuls-Therapie“ setzt sie für den Heilungsprozess, z.B. bei Allergien, gezielt winzige Mengen einzelner Nahrungs-mittel ein. Ein Speicheltest gibt zuvor Auskunft über das vegetative Ungleichgewicht. „Wenn man weiß, wie Nahrungsmittel wirken, kann man sie gezielt gegen Störungen und Krankhei-ten einsetzen“. Mehr Informationen über die Ernährungstherapie unter: Impuls-Therapie

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Was ist ein OAS – Orales Allergie Syndrom?

(mko) Nicht jeder Allergiker oder jede Mutter eines allergiebereiten Kindes weiß, was eine pollenassoziierte Nahrungsmittel-Allergien (OAS) ist. Fragt man jedoch nach, verspüren Betroffene nach dem Genuss von Äpfeln Juckreiz und ein pelziges Gefühl an den Lippen und am Gaumen. Diese Symtome werden zusammengefaßt als „orales Allergie-Syndrom“ (OAS) beschrieben und treten nur nach Genuss von frischem Obst oder Gemüse (z. B. Möhren) auf und häufig auch nur bei gewissen Sorten. Als weitere Beschwerden, die durch die pollenassoziierte Nahrungsmittel-Allergie durch das Essen von Obst ausgelöst werden, kommt es häufig zu:

• allergischen Schnupfen,
• allergischer Bindehautentzündung,
• dem Quincke-Ödem,
• Asthma
• und Magen-Darmproblemen

Ursächlich für diese Krankheitsbilder ist in erster Linie eine Pollenallergie. Da bestimmte Nahrungsmittelallergene mit Pollenallergenen verwandt sind, kann ein Pollenallergiker früher oder später auch mit Nahrungsmitteln reagieren. Nur ganz selten kommt eine solche Lebensmittelallergie auch bei Personen ohne Heuschnupfen vor; in der Regel ist sie eine Begleiterscheinung der Pollenallergie. Häufig spielt die botanische Verwandtschaft zwischen Pflanze und Nahrungsmittel eine Rolle oder bestimmte Allergene verschiedener pflanzlicher Bestandteile wie Pollen oder Früchten (Haselpollen – Haselnuss) .
Der Grund dafür ist auf die botanische Verwandtschaft zwischen den Pflanzen und den Nahrungsmitteln zurückzuführen und zum anderen auf ähnliche Eiweißstrukturen in Pflanzenallergene und botanisch eng verwandten Nahrungsmitteln aus dem Pflanzenbereich. Pflanzen aus derselben botanischen Familie besitzen häufig auch ähnlich kreuzreagierende Allergene. ...mehr

Wer mit einem Hund aufwächst, neigt weniger zu Allergien

(mko) Kinder, die schon von klein auf mit einem Hund aufwachsen, bekommen weniger Allergien.So der US-Immunologe Dr. Sanjay Gupta. Demnach beeinflusst ein Hundes im Haushalt (egal ob er langes oder kurzes Fell hat) das Immunsystem eines Neugeborenen positiv, d. h. er bringt es auf Touren. Es bilden sich Zellen aus, die später eine Allergie verhindern. In den USA gibt es bis zu 50 Millionen Allergiker, davon leiden 4,6 Millionen Kinder an Asthma bronchiale und 43 Millionen US-Bürger besitzen einen Hund.

Pflegemittel bei nässenden Haut-Ausschlägen enthalten oft Erdnussöl

(mko) Wie Kinder möglicherweise zu einer Erdnussallergie kommen haben jetzt Studien in London/England ergeben. Demnach erhalten Kinder, die häufig wegen nässender Ausschläge behandelt werden, Hautpflegemittel, die Erdnussöl enthalten. die Studie ergab, dass bei diesen Kindern das Risiko, eine Erdnussallergie auszubilden, siebenmal höher ist als normal.

Frühlingsobst: Gift für Neurodermitiker

(mko) Wer eine Allergie gegen Frühblüher hat, z. B. auf Pollen von Birke, Haselnuss und Erle allergisch reagiert, hat oft auch eine so genannte Kreuzallergie gegen verschiedene Obstsorten. Erdbeeren gehören zu den ersten Früchten, die im Frühjahr reifen, aber schon jetzt auf Märkten und in Geschäften – als Importware – angeboten werden. Die Wahrscheinlichkeit für eine allergische Redaktion auf Erdbeeren ist daher besonders groß. Wer dennoch importierte Erdbeeren verzehren möchte, sollte wissen: Je nach Herkunftsland sind sie häufig stark pestizidbelastet. Waschen unter fließendem Wasser ist daher in jedem Fall notwendig.

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