Energie-Riegel: Kaum Auswirkung auf Leistungsfähigkeit

(mko) Eine Studie in Potsdam hat jetzt ergeben, dass die besonders bei Kindern und Jugendlichen be-liebten Energie-Riegel, die eine erhöhte Energieleistung verspre-chen, in Wirklichkeit jedoch kaum mehr Energie liefern. Glukose, Stärke und Fruktose sind in norma-len Lebensmitteln „billiger“ zu ha-ben. So Professor Michael Radke aus Potsdam. Auch die Vitamine in den Riegeln bringen für kurze Ak-tivitäten z. B. beim Sport keine Vorteile.